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[今日真相]楊梅雖美味,但染色又有蟲?

科學辟謠 2019-08-26

  除了白色楊梅,其他的楊梅都富含水溶性的花青素,熟透的楊梅汁液容易流出,就會把水染成紅色,并不是傳說中的染色后掉色。而楊梅里確實可能有小白蟲,那其實是果蠅幼蟲。這是楊梅的傳統栽種中正常的自然現象,而且幼蟲期的果蠅吃下去對人體沒有危害,也不用驚慌。

 

責任編輯:李華慧

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