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[今日真相]肾结石病人不能吃秋葵?

科学辟谣 2019-09-02

  对于肾结石病人或者肾脏功能不全的人来说,限制草酸摄入是合理的,但是秋葵中的草酸含量并不高,每100g秋葵的草酸含量只有0.05g。同时,在经过合理的烹饪操作后,对于血液中草酸水平的影响?#19981;?#22823;大减少。因此,肾结石病人并非不能吃秋葵。

  

责任编辑:李华慧

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